Gâteau Anna

Ingredients :

• 3 eggs
• Sugar
• Butter
• Flour
• 1/2 packet of backing flour
• 1 tablespoon of Kirsch
• 3 or 4 apples
• 1 or 2 bananas
• vanilla sugar (optional)

Preparation method :

1. Weight the 3 eggs and same weight for the sugar, butter lightly melted and the flour.
2. Mix all these ingredients
3. Add the baking powder
4. Add the Kirsch
5. Peal the apples and slice them very thin and add them in the mixture.
6. You cut in slices 1 or 2 ripe bananas and put in the mixture.
7. Grease a mould and pour in the mixture.
8. Cover with thin slices of apples.
9. Put in the preheated oven 7 (210°) during 25 minutes.
10. Once the cake cooked you can cover it with some vanilla sugar.

Gâteau Anna

Ingrédients :

• 3 oeufs
• Sucre
• Beurre légèrement fondu
• Farine
• 1/2 paquet de levure chimique
• 1 cuillère a soupe de Kirsch
• 3 à 4 pommes
• 1 à 2 bananes
• Sucre vanillé (facultatif)

1. Peser les ceufs et même poids pour le sucre, beurre, farine. Bien mélanger tous ces ingrédients.
2. Ajouter la levure et le Kirsch.
3. Peler les pommes et les couper en lamelles très fines et les rnélanger à la préparation.
4. Couper les bananes en rondelles fines et les mélanger également.
5. Beurrer un rnoule et y verser la préparation.
6. Recouvrir de lamelles de pommes.
7. Faire cuire à four préchauffé th. 7 (210°) pendant 25 minutes.
   Au sortir du four vous pouvez saupoudrer le gâteau avec du sucre vanillé.