Ingrédients :
- 3 oeufs
- Sucre
- Beurre légèrement fondu
- Farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 cuillère a soupe de Kirsch
- 3 à 4 pommes
1 à 2 bananes - Sucre vanillé (facultatif)
Peser les oeufs et même poids pour le sucre, beurre, farine. Bien mélanger tous ces ingrédients.
Ajouter la levure et le Kirsch.
Peler les pommes et les couper en lamelles très fines et les mélanger à la préparation.
Couper les bananes en rondelles fines et les mélanger également.
Beurrer un moule et y verser la préparation.
Recouvrir de lamelles de pommes.
Faire cuire à four préchauffé th. 7 (210°) pendant 25 minutes.
Au sortir du four vous pouvez saupoudrer le gâteau avec du sucre vanillé.