Recettes

6 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille 300gr de sucre 50 gr de farine 1/2 litre de lait Pâte feuilletée Faire bouillir le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et un bâton de cannelle. Mélanger dans … Lire la suite­­

5 oeufs 500 gr d’épinards surgelés hachés 1 boursin ail fines herbes 150 gr saumon fumé Méthode Battre les œufs en omelette, les mélanger avec les épinards décongelés et égouttés Les étaler sur 1 plaque du four recouverte de papier … Lire la suite­­

Ingrédients pour 15 rochers (Thermomix TM5) – 100 gr de sucre en poudre – 1 œuf – 100 gr de noix de coco râpée – 100 gr de banane Préparation – Préchauffer le four à 130 °. Tapisser une plaque … Lire la suite­­

Ingrédients pour 4 personnes (Thermomix TM5) – 4 jaunes d’œufs – 50 gr de sucre en poudre – 300 gr de lait – ½ gousse de vanille Préparation – Insérer le fouet. Mettre les jaunes d’œufs, le sucre et le … Lire la suite­­

Ingrédients pour 4 personnes (Thermomix TM5) – 100 gr de chocolat noir 70 % de cacao – 70 gr de beurre – 3 œufs – 50 gr de sucre en poudre Préparation – Préchauffer le four à 200 °. Beurrer … Lire la suite­­

120 g de farine 50 g de beurre 150 g de sucre en poudre sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 1/4 l d’eau 1/4 l de sirop de sucre de canne 10 cl de … Lire la suite­­

500gr de fromage blanc 100gr de sucre 3 œufs, blancs et jaunes séparés 60gr de fécule de maïs 1 citron non traité 1 gousse de vanille 1- Fouettez le fromage blanc avec la moitié du sucre et la fécule, puis … Lire la suite­­